Pour 4 personnes :

4 escalopes de veau de 100 grammes
8 tranches de bacon
120 grammes de chavroux
Origan seché


Etaler les escalopes, les recouvrir chacune de 2 tranches de bacon et tartiner de 30 grammes de chavroux par escalope. Saupoudrer d'origan
Plier les escalopes en deux et fermer par un cure dent ou bien la ficeler comme sur la photo

Faire cuire sur une poêle anti-adhésive.

Je ne peux vous dire qu'une chose : J'en fait régulièrement, j'adore !!