.Recette classée verte. Ingrédients pour 2 personnes :
o 2 blancs de poulet
o 1/2 pot de fromage blanc
o Curry
o Dés de tomates (facultatifs)
Préparation :
o Détailler les blancs de poulet en cubes assez gros et réguliers.
o Mélanger du fromage blanc avec de la poudre de curry.
o Faire revenir les cubes de poulet (avec les dés de tomates) dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.
o Baisser le feu et rajouter la sauce au curry.