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Date d'inscription : 29/04/2009
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 |  Sujet: Cari d'oeufs  Ven 1 Jan - 10:33 | |
|  Recette classée Orange
Ingrédients pour 1 personne :
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de safran
Marche à suivre :
- Hacher des oignons et des tomates.
- Piler de l’ail avec du gingembre.
- Faites revenir les oignons avec une petite cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Rajouter ail et gingembre, puis les dés de tomates.
- Faire pocher les œufs.
- Rajouter du safran dans le cari puis les œufs.
- Ajouter un peu d’eau et laisser cuire à couvert pendant 5 minutes.
Recette du site du Dr Rougier |
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