C'est bien pratique. Rapide, facile... avec le sirop d'érable, c'est une grosse tuerie lol

Chouette je bug tellement que ta photo viens juste de s'afficher lol mieux vaut tard que jamais, ca donne bien envie

hummmm merci pomme trop bien ta photo me fesait trop envie je vais me faire ça au goûter lol

Le connaissez vous? Il est à la mode en ce moment....
Personnellement en gout je n'aime pas. Pour moi ça a été comme mangé du flan à la danette déçue déçue

Ah non je connais pas, mais je sens qu'il plairai a mes hommes lol

Flan et danette dans la meme phrase ca peux que leur plaire lol

bof, il me tente pas, celui là (flan + danette, bof)! je préfère un vrai fondant au chocolat qui dégouline !!!

et ben je suis bien d'accord 2crouiq, mieux vaut un coulant. C'est tout aussi rapide a faire, plus rapide à cuire et bien meilleur.

La recette est là quand meme Callie si tu veux

un petit cheesecake sans cuisson au tofu pour oublier la déception du gateau magique

Oh la il a l'air super appétissant !!!!!!!

le meme au jasmin ^^

J'allucine il es trop beau !!! Comment ta obtenue cette couleur?

5g gélatine en poudre (ou de l'agar agar mais moi je sais pas m'en servir)
50ml d'eau chaude.

Faire fondre le beurre
Dans un sac congélation, écraser les gâteaux.
Ajouter dans le sac le beurre et bien mélanger.
Disposer cette préparation au fond d'un moule à manquer et répartissant bien.

Mixer la crème, le tofu, le yaourt, le fromage, le sucre et le jus de citron.
Dans l'eau chaude faire fondre la gélatine, puis ajouter ce mélanger à la préparation.
Mixer à nouveau.
Verser dans le moule à manquer.

Voila, si tu fais la version allégé, tu es sûr de faire quelque chose de bon et de très léger

Malheureusement la couleur c'est des colorants.
Le violet naturel c'est avec de la betterave normalement je crois mais j'en ai pas

Non tkt les colorants ca me derange pas lol

Faudra que j'essaye ca, surement la semaine prochaine, j'irai au magasin bio pres de chez moi, maintenant qu'il y en a un faut que je le fasse marché lol

Et la version light ca me va, si je peux decouvrir un truc leger et bon ca m'aiderai peut etre a m'y remettre

Ben au moins tu sais que meme si tu mange le gateau en entier c'est pas dramatique ^^
et c'est un gâteau avec des protéine qui tiennent un peu au ventre grâce au tofu ^^

Si ca c pas merveilleux hein je c pas ce que c lol

Deux blancs d'oeuf montés et bien fermes, 5 fraises, 4 tomates cerise, un peu d'édulcorant... Ca fait une mousse ultra légère

Et avec 20cl de crème fraiche à 5% et du thé au jasmin, on fait une glace au jasmin à seulement 0,5 point ^^

bon, je casse cette série ultra legère ... fort jolies, d'ailleurs, tes photos !!!


les essais cake pop avec petits garçons bien content :




et des cupcake tout à la noisette (y compris la noisette sur le dessus, tout en pâte de noisette )

Rohhhh tu me donnes faim.

ça faisait longtemps que je n'étais pas passée par là ...

une petite fournée de cupcakes, pâte nature, top aromatisé à la fraise (crème/philadelphia)

Je n'ai pas encore réussi à faire des top en forme de bouton de rose, mais j'y arriverai

et un petit gâteau express, pour cause d'anniversaire (un bon vieux fondant au chocolat, grand classique !)



Mon fils voulais un lapin comme déco, j'aurai pu tomber sur un dinosaure, j'aurai été dans le caca, j'avais pas le pochoir qui vas bien en stock !

temps de préparation pochoir compris, peut être 10 min ( et autant de cuisson). Pas le temps, mardi soir, jour de boulot et lever tôt le lendemain, faut aller au lit vite !

trop beaux les gâteaux ..... mais on n'a pas les recettes c'est ça? que la déco? Pour les cupcakes , tu as une recette? Un lien où je puisse suivre la recette? Trop, trop bon tout ça ....  

c'est tout mignon ^^ tu fais toute ses décorations avec quoi ?

Lilas a écrit:

trop beaux les gâteaux ..... mais on n'a pas les recettes c'est ça? que la déco? Pour les cupcakes , tu as une recette? Un lien où je puisse suivre la recette? Trop, trop bon tout ça ....  

pour le top philadélphia, tu as une recette par là, j'ai mis de la crème à la place du beurre, autrement, il existe plein de recette partout ..
https://gourmandescocon.forumactif.org/t2302p15-cupcakes#86055

Et pour le gâteau, quatre quarts, gâteau au yaourt ....

Autrement, ce post, c'est juste pour monter les déco, du coup, y'a pas les recettes

MissSteffy a écrit:

c'est tout mignon ^^ tu fais toute ses décorations avec quoi ?

Merci !
les cupcakes : poche à douille et une fraise (fraiche) sur le dessus)
le fondant au chocolat : sucre glace et un pochoir "lapin".
Pour les précédents :
pâte d'amandes, pâte de noisette, pâte à sucre, ganaches au chocolat, billes et trucs bidules en sucre, chocolat moulé ... le rayon "cuisine créative" des magasins dans son intégralité, et plus encore !  
les pop cakes, j'utilise aussi du candy melt (blanc), c'est un truc bien pratique mais pas top coté santé à base d'huiles diverses et variées (en même temps, si on les écoute, on mange plus rien), mais qui n'a pas trop de gout, c'est une alternative au chocolat blanc pour faire les couleurs ...