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Auteur | Message |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Sam 14 Déc - 16:04 | |
| Oui me suis enfin lancé a mettre mes photos... Dur dur quand on vois ce qui es posté, j'osais pas mettre mes petites choses lol |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Sam 14 Déc - 18:06 | |
| 1ere buche de l'année, chocolat/mascarpone |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Sam 14 Déc - 19:51 | |
| Elle a l'air bien bonne miam miam miam Ca me donne trop envie de mange du mascarpone |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 7:59 | |
| Moi le mascarpone j'en suis folle j'en mangerai a la petite cuilliere lol
Bon pour le lissage g encore d progres a faire, mais a la base elle devais etre recouverte de copeau de chocolat.... Pas de bol j'en avais pu... Pour la vraie celle de noel v essayé de faire mieux et créer d petit personnage en pate a sucre. Deja le sapin ca ira mais voudrai tenté un mini pere noel... G peur lol |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 8:11 | |
| - Callie a écrit:
- Oui me suis enfin lancé a mettre mes photos... Dur dur quand on vois ce qui es posté, j'osais pas mettre mes petites choses lol
Tu ne dépareilles pas avec nos photos ! J'adore la buche, miam! La pâte d'amande se travaille très bien, le père Noël n'a qu'a bien se tenir!!! Dès que je peux, je vous poste ma coccinelle, une tuerie le red velvet ! |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 8:12 | |
| Et la buche pas lisse, cela ne me choque pas, c'est pas lisse une buche, a la base |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 8:20 | |
| Et ca masque les craquelure du biscuit lol seul bemol de mon truc... Elle es pas reguliere et craqueler... mais bon suis pas a l'emission le meilleur patissier non plu lol |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 8:23 | |
| La mes etoiles sont en pate a sucre |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 15 Déc - 15:37 | |
| Bon ben moi je vous mets ces petits gâteaux sans gluten sans oeuf et sans produit laitier. Chacun fait en gros 0,5 point donc on peut se faire plaisir |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 16 Déc - 10:53 | |
| J'adore tes gâteaux, toujours ... Et pour moi, une coccinelle d'anniversaire, couverture en pâte d'amandes, base red velvet. sans antennes ... et avec Une petite tranche ? |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 16 Déc - 14:17 | |
| Oooooh extra. Il a l'air bien aéré en plus |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 16 Déc - 14:59 | |
| C'est juste une tuerie à manger !
Il faut juste que je réussisse à bien monter ma crème, et çe sera parfait ! |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mar 24 Déc - 9:57 | |
| Pour compléter, le gâteau des copains (avec les nounous) Proposition des 2 grands : "une chenille qui mange une fleur" |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 25 Déc - 22:06 | |
| Cest des cake pop pour la chenille ? Il est chouette le gateau |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 9:57 | |
| oui, cakes pop avec le moule qui va bien, donc juste des gâteaux en forme de boule, pas des miettes de pâte avec de la ganache. |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 10:56 | |
| Vive noël !!!! - Les décos, moulages en chocolat:
- buches au chocolat:
Les petites ont été mangées (partiellement) mardi soir et la grosse mercredi midi Je vais en congeler une partie, il en reste trop !
- buche au caramel / croustillant praliné:
Si la buche chocolat est bonne, celle ci est juste ... parfaite, bien qu'un peut trop "mousse" pour la coupe
- Et les mignardises ...:
Non, les chocolats ne sont pas de moi (merci Jef de Bruges !) Belle maman m'a fait remarquer en voyant les mignardises : "La prochaine fois, ne fait pas de plat principal" et Belle sœur "ho la garce" (gentiment, pour le coup)
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 14:01 | |
| Oh purée mais comment ta fais !!!!!!!!!!!!!!!! T trop douée !!!!!!!!!!!!!!!! |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 20:49 | |
| Ahhh c'est chouette Ca devait vraiment être succulent Et puis ça mêlait plaisir des papilles et des yeux |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 21:54 | |
| - Callie a écrit:
- Oh purée mais comment ta fais !!!!!!!!!!!!!!!! T trop douée !!!!!!!!!!!!!!!!
Merci J'ai juste suivi les recettes pour les buches, le chocolat, cela fait quelques années que je "joue" avec et je commence a réussir comme je veux ... En plus j'ai bien écouté les conseils dans le meilleur pâtissier, et c'est vrai que ça marche bien Les macarons, je les ai fait il y a quelques semaines, en même temps que ceux pour mon chéri, mais version mini, et vive le congélateur |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 26 Déc - 21:55 | |
| - Pomme.damour a écrit:
- Ahhh c'est chouette :)Ca devait vraiment être succulent :)Et puis ça mêlait plaisir des papilles et des yeux
Le caramel est juste a tomber, dommage, j'ai la gorge en feu aujourd'hui je n'en profite pas vraiment j'arrive pas a déglutir ... |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mar 21 Jan - 15:51 | |
| Rhôôô ! mais j'ai même pas mis mes petits beurre au chocolat, quelle erreur !!! Ils n'ont pas fait long feu, heureusement, il y en avais beaucoup (2 fois la photo environ) |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mar 21 Jan - 18:23 | |
| Ils sont magnifiques!!!
Roh ça me donne trop trop trop faim! |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 29 Jan - 17:12 | |
| et quelques petits muffins cerise avec/sans pépites de chocolat |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 29 Jan - 17:16 | |
| J'ai enfin ma douille 1M, donc je l'ai essayée aujourd'hui, avec une petite fournée de cupcakes chocolat : - pas gourmandes, s'abstenir ...:
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 29 Jan - 17:18 | |
| Roooh tout ceci est magnifique |
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| Sujet: Re: Décoration de gâteau | |
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