Bon rien de plus simple et rapide comme beaucoup de soupe!

Il vous faut 500g de champignon de paris
1 litre d'eau
1bouillon cube
De la creme allégée liquude en brique

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

Préparation :

Mettez les champignons nettoyés dans une casserole. Ajoutez 1l d'eau et porter à ébullition.

Une fois que les champignons cuits, mixez directement dans la casserole.

Au moment de servir, ajoutez la crème fraiche liquide (ou depuis peu j'ai decouvert la creme soja! Un bon ti gout et beaucoup moins calorique!)

La creme fait de joli dessin dans le bol car la mixture n'est pas tres appetissante mais quel gout!
J'aime rajouter du maggy arome saveur a la place du sel!

voila!