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 |  Sujet: Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points  Jeu 10 Déc - 6:20 | |
| Une recette de pasta avec sa crème à base de blettes. Plus léger que les pâtes carbo 
Pâte à la carbonara de blettes - 2,5 points
Pour une personne
- 3 tiges de Blettes (tiges + feuilles) - 100g de pâtes cuites (je vous conseille d'en mettre moins, cette recette calle beaucoup) - 1 càc de crème fraîche à 15% La recette peut être orange pour Slim data si l'on utilise des pâtes complètes & du fromage blanc à la place de la crème !Dans une même casserole, mettre les feuilles de blettes et les tiges coupées en carré et les 100g de pâtes.
Laisser cuire 10min environ.
Une fois prêt, mettre les feuilles dans une passoire, les carrés de blettes dans un blinder et les pâtes dans une assiette.
Rajouter un peu de l'eau de cuisson dans le blinder et la crème fraîche. Mixer pour obtenir une crème.
Dans l'assiette de pâte, rajouter les feuilles de blettes et napper les de crèmes.
Saler poivrer et déguster !
En espérant que cette recette vous plaise, pour moi qui adore les blettes ce fut un grand plaisir ! 
Dernière édition par Perle2lune le Dim 27 Fév - 18:07, édité 2 fois |
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| | Sujet: Re: Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points Lun 22 Mar - 12:12 | |
| La recette fait 3PP par personne . |
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