Voici une recette raffinée qui va faire de l'apéritif un moment exquis ! Vos invités seront surpris et vont se régaler. Alors oubliez les gâteaux salés et craquez pour cette recette.
Ingrédients pour 4 personnes :
• Saumon fumé en tranches fines
• Oeufs durs (1/2 par tranches de saumon)
• Persil, ciboulette et coriandre hachés
• Moutarde
• Fromage blanc à 0% (1 cuillère à café par tranche de saumon) => Ok pour slimdata, pas besoin de 0%
Marche à suivre :
1. Mélangez la moutarde, les oeufs, le fromage blanc et les herbes.
2. Etalez la préparation sur les tranches de saumon et roulez les tranches en serrant bien. Maintenir les rouleaux avec des petits pics en bois. Coupez en tronçons de 3 cm de long environ.