| | Concours recettes St Valentin |  |
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| Pour quelle recette votez vous? | | Le Pink Heart de Princesse Cupcake | | 23% | [ 3 ] | | Le coeur de choux de Dellycat | | 8% | [ 1 ] | | Les cookies nutella de Cindytchoupi | | 23% | [ 3 ] | | Le Valentine's cake de pomme.damour | | 46% | [ 6 ] |
| | Total des votes : 13 | | | | Sondage clos |
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| Auteur | Message |
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 |  Sujet: Concours recettes St Valentin  Lun 23 Jan - 13:42 | |
| LES VOTES SONT OUVERTS. Voici les photos des recettes proposées au vote par nos candidate  1 vote par personne, lancez vous Le Pink heart de Princesse cupcakeUn beau gâteau fourré à la crème de mascarpone et à la confipote recouvert d'un galacage chocolat blanc.  Le coeur de choux de Dellycat De beau petits choux dressés en coeur et garni de crème chiboust  Les cookie au nutella de cindytchoupiDe savoureux cookies au nutella fait avec amour.  Les valentine's cake de pomme.DamourUn petit gâteau à la crème de mascarpone et au fruits rouge légèrement alcoolisé au peket  .....................................................................................................................................................................Et oui, comme vous l'aurez compris j'ai dans l'idée de lancer un nouveau concours pour la saint valentin  J'espère que vous serez nombreuse à y participer, afin qu'on puisse faire vivre l'espace des concours de recettes:) Thème?La St Valentin, ce qui sous entends: amour, passion, érotisme... et tout ce que vous évoque cette fête. (notez que si ça vous évoque quelque chose de commercial, ça peut être amusant de voir ce que vous pouvez faire de cette idée en recette ^^) Qui peut participer?Tout le monde bien sûr. Même si vous n'avez pas de conjoint, conjointe, l'important est de poster un recette qui vous inspire l'amour Modalités de participation : 1 seule recette proposée au vote par personne, photo ( avec pseudo écrit sur une étiquette à coté du plat) obligatoire Écrivez la recette ici et je la rangerai par la suite dans la catégorie correspondante. Quand s'inscrire? A partir d'aujourd'hui et jusqu'au 10 février inclus. Quand poster sa recette?Possibilité de poster la recette et la photo du 12 février au 17 février inclus (sauf si demande pour rallonger) Quand débutent les votes?Les votes commencent le 17 si tout le monde a bien posté sa recette Récompense: Je verrai ça au dernier moment mais il y en aura une en rapport avec la cuisine Participantes- maelacamb - princesse cupcake (recette postée)- cindytchoupi (recette postée)- pomme damour (recette postée)- dellycat (recette postée)
Dernière édition par Pomme.damour le Jeu 16 Fév - 7:34, édité 8 fois |
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maelacambGourmand(e) Habitué(e) 
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Lun 23 Jan - 20:14 | |
| Bon eh bien allons y!!!!!!!!!!!!! |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Lun 23 Jan - 20:16 | |
| oooooooooooouuuuui merci  |
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Localisation : Bastia (Corse)
| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 24 Jan - 7:01 | |
| je participe aussi et cette fois si j'oublie pas l'appareil photo |
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Date d'inscription : 27/04/2010
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 24 Jan - 7:51 | |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Lun 30 Jan - 20:41 | |
| Je réfléchiiiiiiiiiiiis =D |
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Date d'inscription : 27/04/2010
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 6:51 | |
| je tai marquée d'office nah |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 10:25 | |
| Oui j'ai vu T'as bien fait! Mais je réfléchissais à ma recette Haha, j'ai prévu de faire ça jeudi, tant que je suis chez mes parents, et vu qu'ils annoncent -7° ça va m'occuper sans sortir Bref, j'ai trouvé une idée |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 10:27 | |
| Et, ça peut être une recette méga calorique? xD |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 16:58 | |
| ah mais tout a fait. la mienne sera pas allégée en tout cas |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 17:29 | |
| Ca tombe bien, le mien non plus |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Mar 31 Jan - 19:09 | |
| idem pour moi je crois mais j'hésite encore, on peut mettre plusieurs recettes? |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Jeu 2 Fév - 17:15 | |
| TADAM! J'ai fait ma recette aujourd'hui (puisque j'ai pas de four à Mons) je note la recette comme ça j'aurais plus qu'à recoller ça dans le topic |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 8:15 | |
| bon lundi on peut commencer à poster tout le monde à une idée de recette? certaine ont déja préparer? moi je suis en train on mangera ça demain vu que mardi on sera au resto |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 8:17 | |
| moi j'hésite, on peut mettre plusieurs idées? |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 8:19 | |
| ah ben mince j'étais sur de t'avoir répondu la dernière fois. si tu veux poste plusieurs recettes, mais il faut que tu me dises laquelle tu veux qui soit présentée au vote |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 8:31 | |
| d'accord  |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 8:39 | |
| le but etant de faire vivre le coin recette autant en avoir le plus possible. |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 9:01 | |
| Moi c'est ready! Y'a pu qu'a poster  |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Sam 11 Fév - 9:08 | |
| hihi moi ça sera ready tout a lheure je pense ^^ |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Dim 12 Fév - 9:21 | |
| Bon au final les filles celles qui peuvent déja poster, commencer à poster Ca pourra donner des idées aux personnes qui voudrait cuisiner le 13 pour le repas du 14 |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Dim 12 Fév - 9:41 | |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Dim 12 Fév - 9:49 | |
| oui oui ici Recette + photos Et tu peux ajouter un commentaire sur pourquoi cette recette te fait penser à la St Valentin |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Dim 12 Fév - 9:59 | |
|  Ingrédients:  Gâteau: | Garniture: | Glaçage: | | - 200 grammes de beurre | - 250 grammes de mascarpone | - 200 grammes de chocolat blanc | | - 250 grammes de sucre | - 1 gros oeuf | - 30 grammes de sucre glace | | - 3 oeufs | - 75 grammes de sucre | - 1 fiole de colorant alimentaire rouge | | - 1 sachet de sucre vanillé | - 200 grammes de chocolat blanc | | | - 1 pincée de sel | - 1 pot de confip*te à la fraise | | | - 500 grammes de farine | | | | 1/2 sachet de levure | | |
Préparation: Gâteau: Préchauffer le four à 175-200°C. Dans un récipient, ajouter au beurre mou le sucre et les oeufs, le mélange doit être mousseux. Incorporer du sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter la farine tamisée et la levure. Délayer si besoin avec le lait, en soulevant la pate à la cuillère, elle doit retomber en large ruban. Verser dans un moule beurré et faire cuire 45 à 60 minutes. Garniture: Séparer le blanc du jaune. Ajouter le sucre au jaune, puis le mascarpone. Monter le blanc en neige et l'incorporer au mélange. Laisser le gâteau refroidir et égaliser le dessus. Découper dans du papier un coeur, le poser sur le gâteau, et couper en suivant la forme. Couper le gâteau en deux dans l'épaisseur (environs 1/3, 2/3), évider la partie la plus épaisse. Faire fondre au bain marie 200 grammes de chocolat blanc, tapisser l'intérieur des deux parties du coeur et laisser sécher. Dans la parite évidée, ajouter la confipote, puis la crème au mascarpone. Refermer (côté chocolat blanc à l'intérieur). Glaçage: Faire fondre les 200 grammes de chocolat blanc, mélanger avec le sucre glace et le colorant rouge, et recouvrir le gâteau. (Et ne faites pas comme moi, j'ai baissé le feu parce que c'était trop fort, et j'ai trop baissé, du coup ça fait des morceaux et j'ai eu du mal à ravoir le chocolat bien liquide, ça se voit sur le gâteau  ) La recette a été adaptée à partir de la recette du gâteau Rouge Baiser du livre Des Gâteaux fous, fous, fous de Marianne Saul |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin Dim 12 Fév - 10:02 | |
| oh miam miam ça à l'air super bon j'ai beaucoup l'idée de faire un gâteau fourré d'ailleur le mien est fourré aussi. Je mettrai la recette ici ce soir |
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| | Sujet: Re: Concours recettes St Valentin | |
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