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 Concours recettes St Valentin

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Pour quelle recette votez vous?
Le Pink Heart de Princesse Cupcake
23%
 23% [ 3 ]
Le coeur de choux de Dellycat
8%
 8% [ 1 ]
Les cookies nutella de Cindytchoupi
23%
 23% [ 3 ]
Le Valentine's cake de pomme.damour
46%
 46% [ 6 ]
Total des votes : 13
 

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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Ven 17 Fév - 20:33

et je pense ouvrir un post dans le coin des concours ou je mettrais les recettes gagnantes. Et j'essaierai par la suite de faire un petit e-book au format pdf pour les filles du fofo Smile






L'horloge tourne, les journées filent, les années passent, nos vies changent... On évolue. Chacun son destin mais surtout chacun sa chance.

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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Ven 17 Fév - 20:38

Trop cool Very Happy

J'ai déjà des idées pour le printemps Laughing J'ai des tests culinaires à faire, ça va me servir d'alibi Laughing
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Ven 17 Fév - 20:40

je me demande si je demanderai pas 2 recettes par personne: une salé et une sucrée. et du coup je laisserai peut être 2 semaines pour poster Smile
très bonne idée en tout cas Smile






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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 6:44

A voté, bravo aux participantes !!!


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 7:34

A voté ! Bravo aux participantes Applaudit
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 7:53

hihi nous sommes comme une petite commune qui va voté le dimanche ^^






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CelineJ
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 8:27

la vache, tout donne l'eau à la bouche ^^ Bravo les filles, tout est superbe !
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dellycat
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 14:06

et un concours poisson d'avril Very Happy ? on ferait des poissons salés ou sucrés Smile
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 14:59

ça marche Smile je crois que je vais ouvrir un post : "vos idée de concours" comme ça tout le monde pourra mettre Smile je retiens toutes celles là en tout cas






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dellycat
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Sam 18 Fév - 15:01

super bonne idée Smile
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Lun 20 Fév - 13:31

Bravo aux participantes Cool
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Dim 26 Fév - 15:38

Fin des votes
Le Pink Heart de Princesse Cupcake 23%
Le coeur de choux de Dellycat 7%
Les cookies nutella de Cindytchoupi 23%
Le Valentine's cake de pomme.damour 46% [ 6 ]
Total des votes : 13

Merci à toutes les participantes et les votantes.
Bon j'ai gagné, mais je ne me ferai pas de cadeau lol (enfin...)
Je vais ranger les recettes dès que j'aurais le temps.

PROCHAIN CONCOURS:
Début mars, concours cook'lift
CelineJ a écrit:
on peut essayer aussi de toutes réaliser la même recette de base mais en y ajoutant notre petit grain de sel ^^ !

Maintenant il va falloit choisir la recette de base Smile






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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Dim 26 Fév - 22:23

Bravo Very Happy Kao
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Lun 27 Fév - 19:15

Bravo à toutes les participantes, vous avez vraiment cartonné! Chef

Bravo à Julia notre grande gagnante! vache3
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dellycat
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Lun 27 Fév - 19:20

Julia si si tu mérites un ptit cadeau, on va en discuter avec Princesse et Cindy en mp, hein les filles? Very Happy
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Lun 27 Fév - 21:05

J'attends le MP Very Happy
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MessageSujet: Re: Concours recettes St Valentin    Dim 25 Mar - 19:17

PrincesseCupcakes a écrit:
realkao01 Pink heart realkao01



jocolor Ingrédients: jocolor

realkao01Gâteau:realkao01Garniture:realkao01Glaçage:
- 200 grammes de beurre- 250 grammes de mascarpone- 200 grammes de chocolat blanc
- 250 grammes de sucre- 1 gros oeuf- 30 grammes de sucre glace
- 3 oeufs- 75 grammes de sucre - 1 fiole de colorant alimentaire rouge
- 1 sachet de sucre vanillé- 200 grammes de chocolat blanc
- 1 pincée de sel- 1 pot de confip*te à la fraise
- 500 grammes de farine
1/2 sachet de levure

jocolor Préparation: jocolor

realkao01Gâteau: Préchauffer le four à 175-200°C. Dans un récipient, ajouter au beurre mou le sucre et les oeufs, le mélange doit être mousseux. Incorporer du sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter la farine tamisée et la levure. Délayer si besoin avec le lait, en soulevant la pate à la cuillère, elle doit retomber en large ruban. Verser dans un moule beurré et faire cuire 45 à 60 minutes.

realkao01Garniture: Séparer le blanc du jaune. Ajouter le sucre au jaune, puis le mascarpone. Monter le blanc en neige et l'incorporer au mélange.
Laisser le gâteau refroidir et égaliser le dessus. Découper dans du papier un coeur, le poser sur le gâteau, et couper en suivant la forme. Couper le gâteau en deux dans l'épaisseur (environs 1/3, 2/3), évider la partie la plus épaisse.
Faire fondre au bain marie 200 grammes de chocolat blanc, tapisser l'intérieur des deux parties du coeur et laisser sécher. Dans la parite évidée, ajouter la confipote, puis la crème au mascarpone. Refermer (côté chocolat blanc à l'intérieur).

realkao01Glaçage: Faire fondre les 200 grammes de chocolat blanc, mélanger avec le sucre glace et le colorant rouge, et recouvrir le gâteau. (Et ne faites pas comme moi, j'ai baissé le feu parce que c'était trop fort, et j'ai trop baissé, du coup ça fait des morceaux et j'ai eu du mal à ravoir le chocolat bien liquide, ça se voit sur le gâteau Sad)

La recette a été adaptée à partir de la recette du gâteau Rouge Baiser du livre Des Gâteaux fous, fous, fous de Marianne Saul

realkao01 Bonne Saint Valentin! realkao01






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