Cette recette est classée verte pour Slim Data.Idéal en repas du soir pour la Chrononutrition.Pour 4 personnes, préparation: 10 min, cuisson, 10min
INGREDIENTS:
500g crevettes
1 branche de citronnelle
ail
2 tomates coupées en morceaux
gingembre en poudre (ou frais)
1 CS vinaigre de riz
sel, poivre
PREPARATION:
Couper un tronçon de branche de citronnelle (au gout)
Faire revenir l'ail dans un tout petit peu d'huile
Ajouter les tomates, la citronnelle, le gingembre, les crevettes et le vinaigre.
Couvrir et cuire 10 min à couvert.
N.B: je n'avais pas de citronnelle donc je n'en ai pas mis et j'ai ajouter un peu de basilic, quelques goutes de citron et du thym. Génial!!
Dites moi si je me trompe mais je crois que c'est une recette verte, vous pouvez joindre cette recette au gout asiatique à du chou chinois, c'est vraiment très bon!!
Allez à vous, montrz-nous vos talents culinaires et prenez vous aussi des photos !!