Messages : 6648 Date d'inscription : 29/04/2009 Age : 41 Localisation : Amilly (45)
Sujet: Soupe de courgette au chèvre Ven 1 Jan - 9:18
1 kg de courgettes 1 à 2 oignons 1 bouquet garni une moitié de petit billy
Mettre tous les légumes coupés en morceau dans une casserole et couvrir d'eau. Laisser cuire 20 min.
Ajouter le petit billy et mixer.
Dernière édition par Perle2lune le Ven 25 Fév - 10:48, édité 1 fois
Perle2lune Admin
Messages : 6648 Date d'inscription : 29/04/2009 Age : 41 Localisation : Amilly (45)
Sujet: Re: Soupe de courgette au chèvre Jeu 24 Fév - 19:42
Moi j'adore j'en fais souvent !!
Invité Invité
Sujet: Re: Soupe de courgette au chèvre Jeu 24 Fév - 20:05
mmmmmmmmmmmmmmmmmh oui c'est très bon, moi je fais la même mais avec de la vache qui rit, donc la prochaine j'essaie ta recette!!!!
Perle2lune Admin
Messages : 6648 Date d'inscription : 29/04/2009 Age : 41 Localisation : Amilly (45)
Sujet: Re: Soupe de courgette au chèvre Ven 25 Fév - 6:37
Je trouve que le chèvre frais se marie bien avec la courgette mwa ^^
2crouiq Modératrice
Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 44 Localisation : Yvelines
Sujet: Re: Soupe de courgette au chèvre Ven 25 Fév - 8:33
et moi je fait la même avec du St morêt !!!
chacune son fromage ...
Le chèvre doit bien se marier aussi, effectivement
Perle2lune Admin
Messages : 6648 Date d'inscription : 29/04/2009 Age : 41 Localisation : Amilly (45)
Sujet: Re: Soupe de courgette au chèvre Lun 12 Aoû - 6:36
J'ai la même version en froide :
Ingrédients : 1Kg de courgettes + 6/7 feuilles de menthe fraîche + 1/2 chavroux + 1càs d'huile d'olive
Faire cuire les courgettes après les avoir détaillées en petit morceaux (et épluchées) , les laisser refroidir. Une fois les courgettes froides mettre dans le mixeur avec les feuilles de menthe entières (nettoyées) , l'huile d'olive et un petit fond de verre rempli d'eau. Mixer le tout, ajouter à la fin le chavroux & re mixer !
Sujet: Soupe de courgette au chèvre 
Ven 1 Jan - 9:18
