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Date d'inscription : 29/04/2009
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 |  Sujet: Salade thaï au boeuf  Lun 14 Sep - 15:55 | |
|  Recette classée Verte pour Slim Data.Ingrédients :
- pavé de boeuf (de 300 g environ) : 2
- aubergine: 1
- courgette: 2
- poivron rouge: 2
- ciboule : 2 tiges
- shiso rouge (épice thaï) : 2 tiges
- huile d'olive : 2 c. à soupe
- fleur de sel
- poivre concassé
Pour la sauce :
- sauce soja : 3 c. à soupe
- miel liquide : 1 c. à café
- vinaigre de Xérès : 1 c. à café
- huile d'arachide : 3 c. à soupe
- huile d'olive : 1 c. à soupe
- sel, poivre
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