Forum fondé par Perledelune
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Salade composée aux crudités et au poulet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
avatar

Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 34
Localisation : Amilly (45)

MessageSujet: Salade composée aux crudités et au poulet   Jeu 7 Mai - 8:34



Pour slim data, nous considérons la recette comme verte car le seul ingrédient orange est l'oeuf.

Ingrédients (4 personnes.) :
1 laitue, 1 tomate, 1 oignon rouge, 1 poivron, 1/4 de concombre, 6 à 8 grosses crevettes roses, 1 oeuf dur, 4 olives vertes, quelques radis, 2 blancs de poulet cuits

*Assaisonnement
2 cuillerées à café de vinaigre de vin, 3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol, poivre, sel, ciboulette

Préparation :
Effeuillez puis lavez la laitue à grande eau. Renouvelez l'opération plusieurs fois.
Préparez les autres ingrédients : lavez la tomate et coupez-la en rondelles. Coupez également les blancs de poulet en tranches assez épaisses. Épluchez l'oignon et déoupez-le en anneaux en les séparant bien. Lavez le poivron, coupez-le en 2, retirez les pépins et la partie blanche. Coupez en lanières. Lavez le concombre, sans l'éplucher, séchez-le et coupez-le en très fines rondelles. Nettoyez le radis puis découpez-les de manière décorative. Dénoyautez les olives et découpez-les en rondelles. Décortiquez les grosses crevettes mais laissez-les entières. Ecalez l'oeuf et coupez-le en tranches.
Préparez la vinaigrette en mélangeant bien tous ses ingrédients, sauf la ciboulette.
Présentez joliment tous ces éléments en commençant par placer la laitue, puis la tomate, le concombre, le poulet, etc...
Versez immédiatement la vinaigrette, puis parsemez d'un peu de ciboulette hachée.



Avis : Je ne sais pas vous, mais en ce moment j'adore manger des salades composées, la photo n'est bien évidemment pas de moi, je suis une naze en présentation !!
Cependant elle était très très bonne !




 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.boisdesdryades.com
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Salade composée aux crudités et au poulet   Sam 10 Sep - 15:02

arf tres apetissant et bien complet j adore!!!
Revenir en haut Aller en bas
 

Salade composée aux crudités et au poulet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» Salade composée aux crudités et au poulet
» Salade composée pour 1 personne 3 pts
» Chèvre en folie sur salade composée
» en camping
» FETE DE NOËL 1460
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Salades repas-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages