Alors mon gratin surprise...

Photo avant de mettre au four:


Pour 2personnes

INGRÉDIENTS:
* 500gr de haché
* 5-6 belles pomme de terre
* 1 chou fleur
* sauce béchamel

PRÉPARATION:
* Faire cuire le chou fleur en morceaux dans de l'eau chaude : 10min
* Coupez les pomme de terre en lamelles (pas trop grosse, ni trop fines)
* Les faire cuire dans de l'eau chaude : 10min
* Égouttez le chou fleur et les pommes de terre
* Assaisonnez votre haché selon votre gout

* Prendre un plat allant au four et mettre un filet d'huile
* Tapissez le fond du plat de haché ( +-1cm d'épaisseur)
* Recouvrez avec des tranches de pommes de terre (superposez les légèrement)
* Ensuite, recouvrez avec du chou fleur (recouvrez bien)
* Verser 1/3 de la béchamel dessus (partout)
* Recouvrez d'une épaisseur de pomme de terres
* Versez le reste de la béchamel dessus.

* Couvrez votre plat d'un aluminium
* Placez le au four, thermostat 200°
* Pendant +- 40min.
* Vérifiez l'état de cuisson (les pommes de terre doivent être tendre)

* Servir bien chaud!
* Recouvrez de tranches de pommes de terre

Variante : vous pouvez recouvrir le tout de fromage râpé, généralement je le fais mais là pas de fromage dnas le frigo.
Et la flemme de râpé mon bloc d'emmental.

Miam!! Ca a l'air d'être bien bon... Je tente ca la semaine prochaine. Bon allez je fais quand meme l'ignorante , le haché c'est de boeuf?? Aussi je comprends pas bien la dernière étape après le "servir bien chaud". Tu recouvres encore d'une couche de pomme de terre apres la cuisson??

le haché, moi je prends celui de bœuf et je l'assaisonne.
Non, donc tu met au four et quand c'est cuit, tu sers sans rien rajouter.
car cela refroidis vite si tu attend trop.

Hey mais j'veux une photo en SORTANT du four aussi !!

ça a l'air très bon !