Cabillaud au four

Pour deux personnes
Ingrédients:
- 2 belle tranches de cabillaud
- 3 belle tomates
- 2 oignons
- sel, poivre
- huile d'olive
- épices (thym, basilic, persil, gingembre, coriandre, ail moulu, ...)

Pour mon cabillaud,
Je mets un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four.
Je mets un oignon et une tomates couper en fines tranches dans le fond du plat.
Ensuite, je met mes filets par dessus.
Je les assaisonne de " Coriandre fraiche, gingembre, ail moulu, sel, poivre, persil, basilic"
Je remet une couche d'oignons, de tomates et de courgette.
Je finis par un léger assaisonnement (vu que les filets le sont déjà), je met donc thym, et herbes de Provence.
Et hop; 30min au four à 180°

Une petite photo ?

j'ai a peut pret la même recette sauf que moi je le mets au micro onde ^^ et je rajoute du maggi de knor ^^

Perle2lune a écrit:

Une petite photo ?

j'ai plus d'appareil photo pour le moment.
mais dès que je le récupère, je mettrais une petite photo