Ingrédients : (1 personne)
- 1/4 de concombre
- Du fromage de chèvre (type Chavroux)
- 4 noix
- Ciboulette
- Sel et poivre

Réalisation :
1) Couper le tronçon de concombre et le peler
2) Le couper en deux parties égales dans la longueur
3) L'évider, le saler et le mettre à dégorger 1/2 heure en retournant les morceaux sur du papier absorbant
4) Couper les noix en morceaux grossiers
5) Ciseler la ciboulette
6) Mélanger le fromage de chèvre frais, la noix, la ciboulette. Saler et poivrer
7) Rincer les morceaux de concombre et les farcir à l'aide du fromage.
Bon appétit.

miam miam j'en fais des comme ça et c'est trop bon !!!

Je vais en faire ce midi .
J'vous prendrais donc une meilleure photo !