Ingrédients
120g de tofu (3p)
1 courgette rappée et égouttée (0p)
3 CS farine (3p)
4 cs de maïzena (2p)
2 tranche de jambon de poulet, coupé en petits carrés (1,5)
1/3 poivron rouge coupé en dé et 1/3 de poivron vert (0)
5 tomates cerise ou une grosse tomate coupé en petits morceaux (0)
sel, poivre (0)
PréparationDans un saladier préparer la pâte en mélangeant la courgette rapée, le tofu, la farine, la maizena, le sel et le poivre.
Ajouter ensuite les petits dés de légumes et de jambon.
Faire cuire 45 minute à 180° (moi j'ai mis dans un moule à cake)
Laisser bien refroidir avant de démouler.
Ca a une texture un peu particuliere et c'est assez riche en gout à cause des poivrons. Mais moi j'adore ^^
Sujet: Quiche sans pâte aux légumes (9,5pp pour la quiche entière) 
Jeu 6 Juin - 7:26
