Madeleine allégée banane – Nutella (1pp par madeleine)

Ingrédients
Pour 24 madeleines
2 bananes (0)
8 cc de nutella (
1 œuf (2)
50g farine (4,5)
50g maizena (4,5)
80 g beurre allégé 15% (3)
2 CS Crème à 4% (1)
Edulcorant de cuisson (0)
Levure (0)
Total recette : 23pp


Préparation
Écraser avec une fourchette les 2 bananes
Mélanger au fouet les banane et l’œuf au fur et à mesure le beurre, la maizena, la farine, la levure, la crème, l'édulcorant.
Ajouter les CC de nutella
Disposer la pâte dans les moules à madeleine
Faire cuire 3min à 220° puis 6 minute à 160


Mon avis:
C'était un test, et je trouve ça délicieux, il faudrait juste trouver un moyen de les faire plus aéré. Peut être en battant des oeuf en neige. Mais a part ça miam miam.
Excellente alternative pour un gouter entre régimeuses