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Date d'inscription : 27/04/2010
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 |  Sujet: Cupcakes au citron  Lun 2 Jan - 13:59 | |
| - Christ'L a écrit:
- Cupcakes au citron :
2 oeufs
125g de sucre
125g de farine
80g de beurre fondu
100ml de lait
le jus et le zeste d'1 citron bio
1cc de levure
Préchauffer le four à 180°C
Mettez les caissettes en paper dans les moules à muffins
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse
Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste de citron puis le lait en continuant de mélanger
Ajoutez la farine et la levure et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Remplir les caissettes au 3/4, mettez au four 20 min et laissez refroidir complètement
Pour le glaçage, mélanger du sucre glace avec un peu d'au ou de jus de citron, jusqu'à obtenir un mélange épais que vous étalerez sur vos cupcakes. Décorez et dégustez !!!
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