Voici la recette que j'avais promis de mettre sur le forum!! Elle n'est pas de WW mais elle peux s'alléger pour diminuer les points!!
Ingrédients: (pour 14 muffins)
-150g de chocolat noir
-100g de beurre salé ( vous pouvez mettre du beurre normal et une pincée de sel)
-100g de sucre
- 4 oeufs
- 30ml de farine
- 14 carré de chocolat au lait
- quelques framboises
Dans un pichet déposer le chocolat noir, cassé en morceau, le beurre et faites fondre 1mn30 au micro ondes, puissance 750 watt
Ajouter le sucre, les oeufs et en dernier la farine; mélanger à l'aide du fouet jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Poser les moules muffins sur la grille froide du four et remplissez chaque alvéole au 3/4
Enfoncer un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin, et déposer quelques framboises sur le dessus. Faites cuire 9 à 10min dans les four préchauffé th 7/8 ou 220°
Attendez une dizaine de minutes avant de démouler (perso j'ai attendu plus parce qu'il sont difficile à démouler quand ils sont encore chaud)
Pour donner une idée à celle qui font WW, avec la pâte j'ai fait 22 ( j'en voulais des petits). Je n'ai pas mis le chocolat au lait et ca me faisais 3pp le muffins. On peux aussi alléger le beurre pour avoir moins de points....à essayer!!!
Bon appétit les filles