Ingrédients pour 4 personnes :

1 brocoli coupé en fleurettes
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
30 g d’amandes effilées

Méthode de préparation

1. Faire cuire les brocolis pendant 4 à 8 minutes afin qu’ils soient bien tendres. Les égoutter.
2. Dans une petite casserole ajouter le jus de citron, le zeste et les amandes.
3. Bien mélanger et servir chaud.