Bonjour,

Quelques idées en vrac testée à quelques soirées à la maison pour un apéritif dinatoire, spécial fêtes ^^ :

- mini croissant saumon fumé ou jambon / pâte feuilletée... il existe aussi une variante "feuilletée saucisses"
- diététique : des mini légumes (carottes, choux fleur, tomates cerises, mini maïs...) avec des dips variés (fromage blanc / citron, guacamole, houmos...)
- petites brochettes type yakitori... tu peux adapter en occidentalisant (canard mariné à l'orange, oeufs de caille, poulet roulé dans de l'oeuf herbes chapelure et parmesan...).
- j'aime bien proposer des mini muffins salé ou des parts de cakes... libre choix entre saumon fumé / herbes, noix et fromage de chèvre, tomates confites olives...
- les verrine ou cassolettes peuvent aussi permettre de faire des salades sympa individuelles : (mini salade landaise accompagné de foie gras, salade poire / roquefort, salade Océane avec oeufs de lump / minis blinis / crevettes, italienne avec jambon cru / tomate séchée et parmesan...)
- plateau de charcuterie et de fromage coupé en part individuelles : ça plait toujours

Ensuite il faut voir avec vos goûts, et votre éventuel thème de soirée .

Merci Perle2lune pour toutes ces idées , ça va changer des gâteaux à apéro salé .