Comment conserver une salade verte fraichement nettoyée (ca marche aussi avec de la salade sous vide) plus de 24h dans un frigo ?????
C'est tout bête : une fois nettoyée / essorée (un max), on la place dans une boite étanche (pas trop tassée) avec au fond de la boite une feuille de papier absorbant, et la même sur le dessus de la boite ...
Pas de pourrissent, 1 semaine de conservation garantie ! (voir plus)
(si le papier est trop humide, le changer, bien sur !)
PS : Ça marche tout pareil pour les carottes et autre fruits et légumes qui dégagent de l'eau.