Forum fondé par Perledelune
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Gratin de courges

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
hikaruchan
Gourmande V.I.P
Gourmande V.I.P
hikaruchan

Messages : 987
Date d'inscription : 30/04/2009
Age : 38
Localisation : sartrouville

Gratin de courges  Vide
MessageSujet: Gratin de courges    Gratin de courges  Icon_minitimeVen 15 Oct - 14:58

( la recette est une version personnelle d'une recette de gratin à base de potiron, étant au régime je l'ai allégé un peu, il ne tient qu'à vous pour remplacer la crème légère en crème fraiche )
Gratin de courges  2010-10-10+12.22.00

1kg de courge pleine de Naples (j'avoue que je n'ai pas pesé, mais je pense que j'en avait un peu plus qu'un kilo )
3 belles carottes
1 paquet de viande des grisons
1 brique de crème légère 3%
2 gousses d'ail
emmental
Persil cisaillé


Couper la courge en dé, les carottes en rondelles. Les faire cuire 12 min dans de l'eau bouillante avec une cuillère à soupe de gros sel.
Préchauffer le four à 180°C
Huiler légèrement avec un papier absorbant les bords d'un plat allant au four à l'huile d'olive ( dans la recette originale, ils utilisent du beurre)
Éplucher et hacher les gousses d'ail
Couper en deux les tranches de viande des grisons

vérifier la cuisson des carottes, égoutter et mettre les légumes dans le plat. ajouter la crème légère puis les morceaux de viande des grisons, l'ail et le persil.
râper de l'emmental et en parsemer le plat.

25 min à 180°C
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://au-pays-des-chonchons.blogspot.com/
Syonah
Geekette
Geekette
Syonah

Messages : 567
Date d'inscription : 12/07/2010
Age : 35
Localisation : Paris

Gratin de courges  Vide
MessageSujet: Re: Gratin de courges    Gratin de courges  Icon_minitimeVen 15 Oct - 16:05

Mais ça a l'air bon et facile à faire tout ça!!!! Gateau


Gratin de courges  810c20b1f1b29f6ce2b4f6ce8d6c46ea
Gratin de courges  Fv75p2
Pour 1m70
09/04/11 : début du régime de la Diet. Départ à 71 kg => IMC 24.6
14/04/11 : retour au point de départ à 70 kg => IMC 24.2
25/04/11 : 69 kg => IMC 23.9
01/06/11 : 68 kg => IMC 23.5
12/06/11 : 67,2 kg => IMC 23.3
05/10/11 : 68,6 kg => IMC 23.7 allez on se remotive!!
Objectif : 60kg/IMC 20,8
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Admin
Perle2lune

Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 36
Localisation : Amilly (45)

Gratin de courges  Vide
MessageSujet: Re: Gratin de courges    Gratin de courges  Icon_minitimeLun 18 Oct - 17:51

Ha oui drôlement appétissant !


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 
Gratin de courges  31762310
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.boisdesdryades.com
Invité
Invité
Anonymous


Gratin de courges  Vide
MessageSujet: Re: Gratin de courges    Gratin de courges  Icon_minitimeMar 19 Oct - 4:06

huuuuuuuuuum ça donne trop envie!!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé


Gratin de courges  Vide
MessageSujet: Re: Gratin de courges    Gratin de courges  Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 

Gratin de courges

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» cassolettes de bœuf gratinées
» Galette de pommes de terre gratinée au jambon
» Cabillaud gratiné
» Courges "pomme d'or" ?
» Gratin de pates ?
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Plats Principaux :: Les Légumes-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages