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 Salade d'endives à l'orange

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Perle2lune

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Salade d'endives à l'orange Vide
MessageSujet: Salade d'endives à l'orange   Salade d'endives à l'orange Icon_minitimeMer 6 Jan - 10:19

Salade d'endives à l'orange Salade-d-endives-516190

Recette classée Verte .

Ingrédients pour 4 personnes :
o 4 endives
o 2 oranges
o 2 càs d’amandes pilées
o Oignon
o Citron


Préparation :
o Lavez les endives et séchez-les bien.
o Coupez les feuilles en petits morceaux après avoir ôté la partie amère du centre. Pelez les oranges à vif et coupez-les en quartiers.
o Concassez les amandes grossièrement.
o Mélangez les endives, les oranges l’oignon haché et les amandes.
o Assaisonnez avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Conseil : Pour un plat complet, accompagnez la salade de tranche de poulets revenus sans gras dans une poêle anti-adhésive.

Recette du Dr Rougier


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 
Salade d'endives à l'orange 31762310
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Salade d'endives à l'orange

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