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 Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points

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MessageSujet: Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points   Jeu 10 Déc - 6:20

Une recette de pasta avec sa crème à base de blettes. Plus léger que les pâtes carbo






Pâte à la carbonara de blettes
- 2,5 points

Pour une personne


- 3 tiges de Blettes (tiges + feuilles)
- 100g de pâtes cuites (je vous conseille d'en mettre moins, cette recette calle beaucoup)
- 1 càc de crème fraîche à 15%

La recette peut être orange pour Slim data si l'on utilise des pâtes complètes & du fromage blanc à la place de la crème !



Dans une même casserole, mettre les feuilles de blettes et les tiges coupées en carré et les 100g de pâtes.
Laisser cuire 10min environ.
Une fois prêt, mettre les feuilles dans une passoire, les carrés de blettes dans un blinder et les pâtes dans une assiette.
Rajouter un peu de l'eau de cuisson dans le blinder et la crème fraîche. Mixer pour obtenir une crème.
Dans l'assiette de pâte, rajouter les feuilles de blettes et napper les de crèmes.
Saler poivrer et déguster !



En espérant que cette recette vous plaise, pour moi qui adore les blettes ce fut un grand plaisir !


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 



Dernière édition par Perle2lune le Dim 27 Fév - 18:07, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points   Lun 22 Mar - 12:12

La recette fait 3PP par personne .
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Pâte à la carbonara de blettes 2,5 points

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