Le Cocon des Gourmandes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Forum fondé par Perledelune
 
AccueilDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
TCL C74 Series 55C743 – TV 55” 4K QLED 144 ...
Voir le deal
499 €

Partagez | 
 

 Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Perle2lune
Admin
Admin
Perle2lune

Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 40
Localisation : Amilly (45)

Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP Vide
MessageSujet: Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP   Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP Icon_minitimeJeu 10 Sep - 10:47

Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP Galette-courgette-feta1



Ces galettes peuvent être congelées.

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3.5 pts / pers

- 1 petit oignon
- 1 grosse courgette
- 2 grosses carottes, épluchées
- 60 g de farine
- 1/4 de cuillère à café de graines de cumin
- 1/2 cuillère à café de graines de pavot
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café rase de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 oeuf battu
- 60 g de feta allégée
- 2 cuillères à soupe d'huile

1 - Hacher l'oignon et râper la courgette et les carottes (au robot ou avec une râpe manuelle).
2 - Dans un grand saladier, mélanger la farine, les graines de cumin et de pavot, le curry, le persil, le sel et le poivre.
3 - Ajouter les légumes hachés. Bien mélanger.
4 - Ajouter l'œuf et la feta. Bien mélanger.
5 - Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Prendre l'équivalent d'1 cuillère à soupe bombée de la préparation et la déposer dans la poêle. Aplatir avec le dos de la cuillère. Répéter l'opération jusqu'à ce que la poêle soit pleine.
6 - Faire cuire les galettes à feu moyen environ 2 mn de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Les égoutter sur du papier absorbant. Garder au chaud pendant la cuisson du reste des galettes


Dernière édition par Perle2lune le Lun 22 Mar - 13:49, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://www.boisdesdryades.com
Invité
Invité
Anonymous


Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP Vide
MessageSujet: Re: Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP   Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP Icon_minitimeLun 22 Mar - 12:35

La recette fait 16PP et 4PP par personne .
Revenir en haut Aller en bas
 

Galettes de courgettes et de carottes à la féta 3,5 pts ou 4 PP

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» FLAN de courgettes, chou fleur et carottes
» Pâtes au poulet, courgettes et feta
» Galettes de Poulet à la Roquette sauvage
» flan carottes
» Brochettes Feta
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Plats Principaux :: Les Légumes-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages