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 Croziflette version Wet Wet 9pts/personne

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Date d'inscription : 29/04/2009
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MessageSujet: Croziflette version Wet Wet 9pts/personne   Jeu 24 Sep - 12:32





Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes : Je compte environ 9 points par personne mais vous pouvez l'alléger encore plus en limitant le reblochon.


150 g de Crozets (pâtes de Savoie coupées en petits carrés) au sarrasin
150 g de Crozets natures (je compte 4 points pour les pâtes à satiété)
4 tranches de Bacon (1pt)
1 oignon
1/2 reblochon (sachant que 150 gr 12,5pts)
Cancoillotte (environ 150 grammes) 5% (2,5 pts)
crème fraîche bridélice 3 % 6cc (3pts)
Sel



Préparation

1 Faire cuire les Crozets en les plongeant 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

2 Couper le bacon en fines lanières, le reblochon en dés et hacher l'oignon. Faire suer l'oignon haché.

Préchauffer le four (180°C)

3 Une fois égouttés, verser les Crozets dans un grand plat à gratin, y ajouter la crème fraîche, le bacon, l'oignon et le quart du reblochon en dés puis rajouter l'intégralité de la cancoillotte . Mélanger le tout.

4 Répartir le reste du reblochon sur le dessus du plat.

5 Enfourner et laisser fondre pendant 15 minutes.


Voilà pas encore testée mais mise à la demande de je ne sais plus Steffy à l'époque. Embarassed


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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Croziflette version Wet Wet 9pts/personne

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