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 Tagliatelles de courgettes

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Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
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MessageSujet: Tagliatelles de courgettes   Jeu 17 Sep - 9:04


Ingrédients :

4 Courgettes
Parmesan
Sel, poivre
Huile d'olive


Préparation :

Épluchez vos courgettes à l'aide d'un économe ; toujours à l'aide de l'économe (ah la belle invention ;-), coupez des lamelles dans le sens de la longueur.

Cuisson :

Dans une poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Versez vos tagliatelles de courgette 2 à 3 minutes à feu vif mais pas plus afin de conserver le côté "al dente" de vos tagliatelles :-) salez et poivrez.

Prenez votre morceau de parmesan et taillez des copeaux que vous mélangerez à vos tagliatelles.

Le Conseil du Chef :

Pour accentuer le côté croquant de ce plat, vous pouvez ajouter quelques pignons de pin que vous aurez fait griller au préalable.


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 



Dernière édition par Perle2lune le Lun 15 Aoû - 8:04, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de courgettes   Jeu 13 Mai - 20:03

hihihi je le fais souvent ça ^^
Ca donne un autre gout à la courgette dans ma tête
comme quoi la présentation d'un alimentation change la perception qu'on en a.






L'horloge tourne, les journées filent, les années passent, nos vies changent... On évolue. Chacun son destin mais surtout chacun sa chance.

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julie
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de courgettes   Ven 14 Mai - 2:25

moi aussi je vais essayer en fin de semaine, j'aime tout dans ta recette! merci!
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MessageSujet: Re: Tagliatelles de courgettes   

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