Le Cocon des Gourmandes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Forum fondé par Perledelune
 
AccueilDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache
Voir le deal
64.99 €

Partagez | 
 

 Salade fraîcheur de pêche & de chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Perle2lune
Admin
Admin
Perle2lune

Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 40
Localisation : Amilly (45)

Salade fraîcheur de pêche & de chèvre Vide
MessageSujet: Salade fraîcheur de pêche & de chèvre   Salade fraîcheur de pêche & de chèvre Icon_minitimeJeu 10 Sep - 9:53

Salade fraîcheur de pêche & de chèvre 0115




Ingrédients pour 4 :

- 4 pêches
- 1 fromage de chèvre frais
- 1/2 bouquet de basilic
- 2 gousses d'ail épluchées et hachées
- 300 g de roquette lavée et essorée
- 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre du moulin

Je fais comment ?

1. Eplucher les pêches et les couper en quartiers. Laver le basilic avant de préparer un pistou en mixant les gousses d'ail et l'huile d'olive.

2. Couper le fromage de chèvre en rondelles. Disposer la roquette dans le fond du plat et l'assaisonner avec la moitié du pistou. Ajouter les pêches et le chèvre.

3. Napper le fromage du restant de pistou. Saler, poivrer.



Source :
Si vous voulez une vinaigrette pour accompagner cette salade voici ma suggestion : mélanger 3 cuillères de miel, 4 de vinaigre balsamique et 8 d'huile d'olive. Saler, Poivrer.
Déguster bien !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.boisdesdryades.com
 

Salade fraîcheur de pêche & de chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» Salade fraîcheur, Kiwi et saumon fumé
» Salade framboises chèvre frais
» Salade Thaie (5PP)
» Salade Grecque
» Salade aux 3 coeurs
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Salades repas-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages