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 Gâteau aux pommes

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Lilou
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MessageSujet: Gâteau aux pommes   Sam 24 Juin - 13:04

Voici la recette d'un gâteau que tout le monde a aimé à la maison. Je l'ai souvent refait et il a toujours eu le même succès !! C'est pour ça que je dois vous la donner  Wink





Ingrédients:

Il faut:
220 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs
125 g de farine
1 paquet de levure
1/2 verre d'huile
4 ou 5 pommes



Préparation
:

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter les pommes coupées en cubes en dernier.
Mélanger encore.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou beurré, fariné.
Faire cuire au four 40 à 50 mn à 160°C.

Déguster.



Source: Marmiton
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Lilou
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 24 Juin - 13:12

Je pensais le refaire mais en le rendant plus léger. En diminuant la dose de sucre. Et peut-être en remplaçant une partie de la farine par de la Maïzéna? 

Que pensez-vous de ma recette initiale?
.. et de la façon de le rendre plus léger?
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2crouiq
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Mer 5 Juil - 9:22

Je ne sais pas ce qu'il donne en calorie, et je suis partisane de diminuer la taille d'une part plutot que de dénaturer un gâteau,  chaque ingrédient  à une raison d'être,  et pas que gustative ( texture, tenue ...)
Moi j'enlèverais éventuellement  du sucre, mais plutôt,  j'ajouterais des pommes, pour plus de fruits dans 1 même part ...

J'en ai dans le même esprit des p'titres recettes de gâteau aux fruits, c'est trop bon !


"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible"
(Antoine de Saint Exupéry)

Chaque projet part d'une utopie ...



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Gâteau aux pommes

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