Forum fondé par Perledelune
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Mes pâtes aux deux saumons et gambas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
olemadax
Gourmand(e) qui dépose ses valises
Gourmand(e) qui dépose ses valises
avatar

Messages : 26
Date d'inscription : 22/11/2016
Age : 32
Localisation : La Valette du Var (83)

MessageSujet: Mes pâtes aux deux saumons et gambas   Jeu 24 Nov - 19:01



Pour cette recette il vous faudra : (pour 2 environ selon les mangeurs à table)

1 oignon
2 têtes d'ail
2 pavés de saumon frais ou congelé
2 tranches de saumon fumé
6 gambas (ou plus si affinités)
1 tomate
Du citron
De la ciboulette
25cl de crème
Sel poivre huile d'olive et piment
Et bien entendu les pâtes !

Préparation :

Tout détailler comme sur la photo (le verre de monaco est en option pour la cuisinière lol)

-Émincer finement l'oignon, l'ail, la ciboulette. Détailler le saumon, tomate et gambas en cubes.
-Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive puis ajouter le saumon frais et les gambas laisser dorer quelques minutes à feu doux, ajouter les tomates laisser encore dorer quelques instants.
-Déglacer au jus de citron.
-Puis ajouter la crème, sel poivre et une pointe de piment. Laisser réduire rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Puis ajouter la ciboulette
-Pendant ce temps cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet
-Dresser les assiettes et ajouter les lamelles de saumon fumé sur le dessus

Bon appétit !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
floaw
Gourmande V.I.P
Gourmande V.I.P
avatar

Messages : 6101
Date d'inscription : 22/03/2011
Age : 26
Localisation : Limoges

MessageSujet: Re: Mes pâtes aux deux saumons et gambas   Ven 25 Nov - 21:09

huuuuum miaaaaam j'aime
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 

Mes pâtes aux deux saumons et gambas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» charlotte aux deux saumons
» Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
» Tiramisu aux deux saumons
» paupiettes aux deux saumons
» [Plat] Lasagne au saumon et aux fruits de mer
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Plats Principaux :: Les accompagnements & féculents uniquement-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages