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 Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos

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Callie
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MessageSujet: Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos   Ven 15 Fév - 11:43

Voila mon petit gateau de saint valentin

Vous faites votre gateau au chocolat habituelle, que vous coupez en deux une fois refroidi et la vous lui mettez une bonne dose de ganache chocolat blanc - speculoos ( 50gr de creme liquide 50gr de chocolat blanc 5 speculoos, doublez les doses si vous souhaitez en mettre beaucoup ou recouvrir le dessus comme moi)
Ne pas oublier que la ganache a besoin de reposé au froid pour prendre, donc ne la preparé pas au dernier moment Smile

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MessageSujet: Re: Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos   Dim 17 Fév - 8:57

ca doit être bon le mélange blanc-speculos Smile






L'horloge tourne, les journées filent, les années passent, nos vies changent... On évolue. Chacun son destin mais surtout chacun sa chance.

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Callie
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MessageSujet: Re: Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos   Dim 17 Fév - 10:34

Franchement une tuerie !!!!

Mon meilleur ami n'aime pas le speculoos et hier suis arrivé avec ce gateau et il c resservi 2 fois ! et il a garder le dernier morceau pour aujourd'hui lol



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MessageSujet: Re: Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos   

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Gateau chocolat , ganache chocolat blanc speculoos

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