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 Décoration de gâteau

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2crouiq
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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 29 Jan - 18:05

Embarassed 
Merci, je suis super contente de ma douille, elle est parfaite pour les tourbillons, même si j'ai besoin d'un peut de pratique, maintenant ... (Certains on été refaits 3 fois pour avoir le résultat sur les photos)


"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible"
(Antoine de Saint Exupéry)

Chaque projet part d'une utopie ...



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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 29 Jan - 20:06

Mais avec l'entrainement tu y arriveras de plus en plus facilement Very Happy







L'horloge tourne, les journées filent, les années passent, nos vies changent... On évolue. Chacun son destin mais surtout chacun sa chance.

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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Dim 2 Fév - 16:54



Aujourd'hui, crêpes aux fruits Smile
Et c'est Raoul qui a fait les crêpes Very Happy  :poids; 






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floaw
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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Dim 2 Fév - 17:17

oh que c'est jolie! ça donne envie, ça a l'air frais
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2crouiq
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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 3 Fév - 10:15

miam !!!

c'est quoi la mousse ?


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 3 Fév - 10:22

WE beaucoup moins sage pour moi ...

une Raiponse : (moi, j'en suis que moyennement contente, mais tout le monde l'a trouvée superbe)
entière:
 
l'interieur:
 

forcément, j'ai fait trop de ganache au chocolat, j'ai donc du recycler dimanche ... (c'est ballot !)
cupcakes noisette chocolat:
 


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 3 Fév - 10:59

moi je la trouve très jolie Smile

et les cupcake j'adore!!!!!!






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 10 Fév - 10:59

nouvelle semaine, nouveau passage en cuisine, pas pour de la pâtisserie, il faut changer de temps en temps ...

... avec de la boulangerie Laughing
Kugelopf partie  Cool 

sortie de four:
 

pourquoi 2 ? parceque la recette disais "pour 8 personnes", mais que une fois levée, la pâte m'a dit "ton moule est trop petit" Laughing

donc 1 moule en terre cuite (le plus haut) et 1 moule en plastique ... Je préfère le rendu dans le vrai moule ...

Refroidis, "décorés" ...:
 
Miam !:
 


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 10 Fév - 11:03

roooh ça me donne faim !!






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 10 Fév - 13:39

ca tombe bien, c'est l'heure Laughing


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 26 Fév - 12:10

Pour un concours de cuisine où le but était de revisité les maki en salé ou sucré, sans riz j'ai fait ça:



Maki à la mangue, fourré de vermicelle de soja cuit au lait d'amande sucré au miel, avec de la fraise confite de maman.






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 26 Fév - 15:54

Très jolis !

Ca a l'air bon en tous cas ...


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 26 Fév - 17:23

Ca l'est. c'est assez marrant parce que le mix fruit/vermicelle de soja m'a fait pensé à une confiture portugaise de courge spaghetti.
C'est très particulier (les filaments dans la confiture) quand on s'y attend pas mais là du coup je savais à quoi m'attendre et j'ai bien aimé.

Mais bonjour la galère pour rouler ce maki






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mer 26 Fév - 19:24

oh c'est très jolie.
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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Jeu 27 Fév - 9:13

de la confiture de courge spaghetti ? j'aurai pas pensé à ce genre de truc, moi !

tu nous diras ce que ça donne dans ton maki ...


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Jeu 20 Mar - 12:56

petits cookies bicolores leger



et brioche moelleuse et extra lègère (enfin, il parait)


la recette de la brioche ici :
brioche legère
Moi, je l'ai aromatisée avec un peut d'arôme d'orange (pas de la fleur d'oranger, de l'arôme naturel d'orange)


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Jeu 20 Mar - 14:30

hmmmm miam miam






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Ven 21 Mar - 7:18

Super les filles !

Pour la brioche v aller voir ca Wink



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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Ven 21 Mar - 7:28

Ah au fait je n'avais répondu, mais la confiture de courge spaghetti c'est apparemment bien connu au Portugal et en Espagne. Par contre il faut avouer que je n'ai découvert cela que très récemment.

Mon maki a fini à la 3ème place du concours (sur 19 participant) je suis contente Very Happy






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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Ven 21 Mar - 9:37

pas mal, le podium c'est déja bien !!!!


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Ven 21 Mar - 12:26

Bravo Pomme tu meritais + haut mais 3eme c deja super Smile



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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Ven 25 Avr - 13:46

comment, plus d'un mois sans photo !!!

on sens que j'ai eu comme un coup de speed, depuis le mois dernier Laughing

allez, quelques photos d’anniversaire ...

thème : construction  Very Happy 

lapins crétins en chariot mécano ...:
 

 
tour de kapla sablée Wink:
 

et un gâteau tout simple, et fort rigolo !!!!:
 

et pour terminer, rien à voir avec l'anniv' de mon désormais 7 ans, mais le lapin antilope est passé chez nous à Pâques ...



(oeuf maison)


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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 28 Avr - 16:41

génial tout ça !!!!

oui moi aussi c'était un peu la loose dernièrement. Et ce qui est marrant c'est qu'on s'y remet en même temps (jumelle un jour, jumelle toujours.)

Mon gâteau d'hier











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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Lun 28 Avr - 17:44

humm miam
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MessageSujet: Re: Décoration de gâteau   Mar 29 Avr - 5:44

J'adore !  Amoureux Amoureux


Jumelles toujours, oui !


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