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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 29 Jan - 18:05 | |
| Merci, je suis super contente de ma douille, elle est parfaite pour les tourbillons, même si j'ai besoin d'un peut de pratique, maintenant ... (Certains on été refaits 3 fois pour avoir le résultat sur les photos) |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 29 Jan - 20:06 | |
| Mais avec l'entrainement tu y arriveras de plus en plus facilement |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 2 Fév - 16:54 | |
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Messages : 6165 Date d'inscription : 22/03/2011 Age : 32 Localisation : Limoges
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Dim 2 Fév - 17:17 | |
| oh que c'est jolie! ça donne envie, ça a l'air frais |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 3 Fév - 10:15 | |
| miam !!!
c'est quoi la mousse ? |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 3 Fév - 10:22 | |
| WE beaucoup moins sage pour moi ... une Raiponse : (moi, j'en suis que moyennement contente, mais tout le monde l'a trouvée superbe) - entière:
- l'interieur:
socle en pâte d'amandes, car j'ai du tricher, la poupée était trop grande par rapport au gâteau
forcément, j'ai fait trop de ganache au chocolat, j'ai donc du recycler dimanche ... (c'est ballot !) - cupcakes noisette chocolat:
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 3 Fév - 10:59 | |
| moi je la trouve très jolie et les cupcake j'adore!!!!!! |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 10 Fév - 10:59 | |
| nouvelle semaine, nouveau passage en cuisine, pas pour de la pâtisserie, il faut changer de temps en temps ... ... avec de la boulangerie Kugelopf partie - sortie de four:
pourquoi 2 ? parceque la recette disais "pour 8 personnes", mais que une fois levée, la pâte m'a dit "ton moule est trop petit" donc 1 moule en terre cuite (le plus haut) et 1 moule en plastique ... Je préfère le rendu dans le vrai moule ... - Refroidis, "décorés" ...:
- Miam !:
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 10 Fév - 11:03 | |
| roooh ça me donne faim !! |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 10 Fév - 13:39 | |
| ca tombe bien, c'est l'heure |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 26 Fév - 12:10 | |
| Pour un concours de cuisine où le but était de revisité les maki en salé ou sucré, sans riz j'ai fait ça: Maki à la mangue, fourré de vermicelle de soja cuit au lait d'amande sucré au miel, avec de la fraise confite de maman. |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 26 Fév - 15:54 | |
| Très jolis !
Ca a l'air bon en tous cas ... |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 26 Fév - 17:23 | |
| Ca l'est. c'est assez marrant parce que le mix fruit/vermicelle de soja m'a fait pensé à une confiture portugaise de courge spaghetti. C'est très particulier (les filaments dans la confiture) quand on s'y attend pas mais là du coup je savais à quoi m'attendre et j'ai bien aimé.
Mais bonjour la galère pour rouler ce maki |
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Messages : 6165 Date d'inscription : 22/03/2011 Age : 32 Localisation : Limoges
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mer 26 Fév - 19:24 | |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 27 Fév - 9:13 | |
| de la confiture de courge spaghetti ? j'aurai pas pensé à ce genre de truc, moi !
tu nous diras ce que ça donne dans ton maki ... |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 20 Mar - 12:56 | |
| petits cookies bicolores leger et brioche moelleuse et extra lègère (enfin, il parait) la recette de la brioche ici : brioche legère Moi, je l'ai aromatisée avec un peut d'arôme d'orange (pas de la fleur d'oranger, de l'arôme naturel d'orange) |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Jeu 20 Mar - 14:30 | |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Ven 21 Mar - 7:18 | |
| Super les filles ! Pour la brioche v aller voir ca |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Ven 21 Mar - 7:28 | |
| Ah au fait je n'avais répondu, mais la confiture de courge spaghetti c'est apparemment bien connu au Portugal et en Espagne. Par contre il faut avouer que je n'ai découvert cela que très récemment. Mon maki a fini à la 3ème place du concours (sur 19 participant) je suis contente |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Ven 21 Mar - 9:37 | |
| pas mal, le podium c'est déja bien !!!! |
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Messages : 4656 Date d'inscription : 12/02/2013 Age : 38
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Ven 21 Mar - 12:26 | |
| Bravo Pomme tu meritais + haut mais 3eme c deja super |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Ven 25 Avr - 13:46 | |
| comment, plus d'un mois sans photo !!! on sens que j'ai eu comme un coup de speed, depuis le mois dernier allez, quelques photos d’anniversaire ... thème : construction - lapins crétins en chariot mécano ...:
- tour de kapla sablée :
- et un gâteau tout simple, et fort rigolo !!!!:
et pour terminer, rien à voir avec l'anniv' de mon désormais 7 ans, mais le lapin antilope est passé chez nous à Pâques ... (oeuf maison) |
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Messages : 10425 Date d'inscription : 27/04/2010 Age : 34 Localisation : Coubron
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 28 Avr - 16:41 | |
| génial tout ça !!!! oui moi aussi c'était un peu la loose dernièrement. Et ce qui est marrant c'est qu'on s'y remet en même temps (jumelle un jour, jumelle toujours.) Mon gâteau d'hier |
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Messages : 6165 Date d'inscription : 22/03/2011 Age : 32 Localisation : Limoges
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Lun 28 Avr - 17:44 | |
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Messages : 6576 Date d'inscription : 07/12/2009 Age : 43 Localisation : Yvelines
| Sujet: Re: Décoration de gâteau Mar 29 Avr - 5:44 | |
| J'adore ! Jumelles toujours, oui ! |
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| Sujet: Re: Décoration de gâteau | |
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