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 Mes presque sushis

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Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 34
Localisation : Amilly (45)

MessageSujet: Mes presque sushis   Ven 1 Jan - 10:37


Recette classée verte


    Ingrédients pour 4 personnes :


    • 4 tranches fines de truites
    • Fromage blanc
    • 1 échalote
    • Quelques câpres
    • Piment
    • Quelques brins de ciboulette


    Préparation :

    • Lors de vos courses pensez à demander à votre poissonnier de couper les tranches de truite assez fines
    • Dans du fromage blanc, ajouter une échalote et quelques câpres hachés, un peu de piment et quelques brins de ciboulette ciselée.
    • Etaler cette "farce" sur les tranches de truite et rouler.
    • Laisser prendre une bonne heure au réfrigérateur.
    • Découper les rouleaux en tronçons de 2 ou 3 cm.



 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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Mes presque sushis

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