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 Soupe de courgette au chèvre

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MessageSujet: Soupe de courgette au chèvre   Ven 1 Jan - 9:18


1 kg de courgettes
1 à 2 oignons
1 bouquet garni
une moitié de petit billy

Mettre tous les légumes coupés en morceau dans une casserole et couvrir d'eau. Laisser cuire 20 min.

Ajouter le petit billy et mixer.


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 



Dernière édition par Perle2lune le Ven 25 Fév - 10:48, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Soupe de courgette au chèvre   Jeu 24 Fév - 19:42

Moi j'adore j'en fais souvent !!


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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MessageSujet: Re: Soupe de courgette au chèvre   Jeu 24 Fév - 20:05

mmmmmmmmmmmmmmmmmh oui c'est très bon, moi je fais la même mais avec de la vache qui rit, donc la prochaine j'essaie ta recette!!!!
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MessageSujet: Re: Soupe de courgette au chèvre   Ven 25 Fév - 6:37

Je trouve que le chèvre frais se marie bien avec la courgette mwa ^^


 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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MessageSujet: Re: Soupe de courgette au chèvre   Ven 25 Fév - 8:33

et moi je fait la même avec du St morêt !!!

chacune son fromage ...

Le chèvre doit bien se marier aussi, effectivement


"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible"
(Antoine de Saint Exupéry)

Chaque projet part d'une utopie ...



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MessageSujet: Re: Soupe de courgette au chèvre   Lun 12 Aoû - 6:36

J'ai la même version en froide :



Ingrédients : 1Kg de courgettes + 6/7 feuilles de menthe fraîche + 1/2 chavroux + 1càs d'huile d'olive

Faire cuire les courgettes après les avoir détaillées en petit morceaux (et épluchées) , les laisser refroidir.
Une fois les courgettes froides mettre dans le mixeur avec les feuilles de menthe entières (nettoyées) , l'huile d'olive et un petit fond de verre rempli d'eau. Mixer le tout, ajouter à la fin le chavroux & re mixer !



 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

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Soupe de courgette au chèvre

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