Forum fondé par Perledelune
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tarte aux blettes et tofu fumé ... au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
avatar

Messages : 6648
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 33
Localisation : Amilly (45)

MessageSujet: Tarte aux blettes et tofu fumé ... au fromage   Mar 29 Déc - 7:39

Le TOFU, c'est dégueulasse ? !


Ben oui, c'est vrai ... mais comme toujours il suffit de savoir l'accommoder pour le transformer en un produit très sympa .
En voici un exemple à base de Tofu fumé .

Les blettes viennent de l'AMAP, elles avaient été préparées la base sautées avec un peu de crème fraiche. Dans cette préparation, j'ai utilisé le reste des blettes. Le tofu fumé a été tranché en petit carré façon lardons.

Le fromage à subit le même sort.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 100 / 150 de blettes cuites (cotes pelées et feuilles)
- Un paquet de Tofu fumé 200 / 250 G
- 10 CL de crème fraiche.
- 100 G de fromage à râper coupé en cube.
- Un œuf
- Pâte à tarte à faire ou à acheter.


Détailler le Tofu et le fromage en cube. Préparer un appareil en mélangeant l'œuf & la crème ... poivre, muscade ... mais attention au sel. Étaler la pâte dans un moule à tarte ... Déposez à l'intérieur l'ensemble des ingrédients puis enfournez dans un four chaud une trentaine de minutes. Vous pouvez servir cette tarte le soir avec une salade .





Ensuite vous changerez d'avis sur le TOFU !





 clown  Maman comblée de Tom 4 ans et Léo 1 an le 22/04/2015  clown 

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.boisdesdryades.com
 

Tarte aux blettes et tofu fumé ... au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

 Sujets similaires

-
» Tarte aux blettes et tofu fumé ... au fromage
» Tarte saumon fumé et fromage ail et fines herbes + photos
» Petits roulés de saumon fumé au fromage
» Tarte saumon et endives
» la tarte flambée aux trois fromage
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Cocon des Gourmandes :: Les Gourmandes prennent soin d'elles :: Et si on cuisinait? :: Toutes les Recettes :: Les Plats Principaux :: Les accompagnements & féculents uniquement-

Voir les nouveaux messages depuis votre dernière visite
Voir ses messages